鮎料理ご好評いただいております。

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新メニューを始めます。当店はやはり一年中楽しめるふぐ料理屋ですので、ふぐ料理が高品質であることはもちろんの事、それを1ミリもぶれることなくやれる新メニューを模索しておりました。

 

愛知県一宮市は川魚料理を普段から慣れ親しんでいる地域であり、木曽川漁協様の活け鮎を調達することが可能となり店内の水槽にて活かしておりますのでいつでも新鮮な鮎料理をお楽しみいただけます。また、店主自ら釣り上げた天然の鮎もご用意しております。

 

鮎料理はクセもなく食べやすいのでふぐ料理の邪魔にはなりません。皆様のお越しをお待ちしております。

 

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